Χαλκιδικής
Το δέντρο
- Μακρόβιο.
- Ποικιλία ευπαθής στο ψύχος.
- Προσαρμόζεται ικανοποιητικά σε ξηροθερμικές συνθήκες και πτωχά εδάφη.
- Αναπτύσεται ταχύτερα και καρποφορεί περισσότερο όταν ποτίζεται και λιπαίνεται συστηματικά.
- Κλαδεύεται μέτρια το χειμώνα.
Ο καρπός
- Κατάλληλος κυρίως για την παρασκευή επιτραπέζιων ελιών.
- Δίνει ελιές εξαιρετικής ποιότητας.
- Πολύ μεγάλου μεγέθους.
- Ωριμάζει στις αρχές Δεκεμβρίου.
-
Χρώμα καρπού
Fruit color -
Μήνας ωρίμανσης
Maturation month12-1 -
Χρήση καρπού
Fruit usage