Γαϊδουρολιά
Το δέντρο
- Η πλέον μεγαλόκαρπη ελληνική ποικιλία.
- Εύρωστο και μακρόβιο.
- Μετρίου μεγέθους, πλαγιόκλαδο.
- Φύλλα ανοιχτού πράσινου χρώματος.
- Ανθεκτικό στην ξηρασία και τους ανέμους.
- Προσαρμόζεται ικανοποιητικά σε ξηροθερμικές συνθήκες και πτωχά εδάφη.
- Αναπτύσεται ταχύτερα και καρποφορεί περισσότερο όταν ποτίζεται και λιπαίνεται συστηματικά.
- Κλαδεύεται μέτρια το χειμώνα.
Ο καρπός
- Κατάλληλος για την παρασκευή πράσινων επιτραπέζιων ελιών.
- Πολύ μεγάλου μεγέθους.
- Με πολλά ανοιχτοπράσινα φακίδια εξωτερικά.
- Με πολύ καλή σχέση σάρκας προς πυρήνα.
- Ωριμάζει στις αρχές Δεκεμβρίου.
-
Χρώμα καρπού
Fruit color -
Μήνας ωρίμανσης
Maturation month11-12 -
Χρήση καρπού
Fruit usage